白菜炖豆腐的典故

白菜炖豆腐，是朱元璋被老夫妇所救用菜叶，豆腐，米炖出来的，后来还取名为珍珠翡翠汤

01

不顺利，“革命”陷入绝境

话说朱元璋反抗元朝的起义斗争并不顺利，一次战败后，朝廷面向全国发布通缉令，悬以重赏取朱元璋的人头。兵败如山倒，此时的朱元璋和自己的队伍走散了，加之被全国通缉，无路可去，便逃进了深山野林，就像当年长征一样，朱元璋在山林里走得又累又饿，林中还不时传来野兽的问候声，心拔凉拔凉的，自认为命不久矣。

02

山林里，朱元璋被老夫妻所救

正当走投无路时，朱元璋突然发现远处有隐约的亮光，突然间感觉到了希望，拖着疲惫的身子向亮光走去，走近一看，原来是一户山里人家，里面住着一对老夫妻。身心俱疲的朱元璋也顾不得敲门问候，一个踉跄就跌了进去，闭着眼，大口的喘着粗气，一动不动。屋里的老两口见闯进来一个人，差点吓死过去，见大汉身上有伤，手里拿着兵器，不禁觉得的一阵阵脊背发凉，在现在看来，这就是黑社会进门了，要是见死不救，将来等这家伙儿缓过劲来，还不活劈了自己！想到这里，老两口连忙给大汉喂了点热水，然后架起火，把家里仅剩的一点米饭、烂菜叶子、豆腐之类的，放在锅里简单煮了煮，就小心翼翼的端给大汉喝。此时的朱元璋已经饿的神魂颠倒，就像流浪的恶狗，见到吃的，哪里还管别的，就紧着喝了起来，一边喝还一边吸溜儿，真是急不可耐。不一会儿功夫，锅里的汤就喝完了，方才报上了姓名和来历，并问刚才吃的是什么，味道如此好。老两口相互看了一眼，随口道“珍珠翡翠白玉汤”。朱元璋嘴里嘟哝了几句，没说几句话就离开了，走得时候连个谢谢都没留下，正所谓“姥姥家的狗，吃了就走”。