罪的最后章 1星
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— 食材清单 —
主料:
鸡尾虾半斤
辅料:
咸蛋黄2只
料酒适量
香葱少量
— 烹饪步骤 —
1· 活虾洗干净，开背，去屎，放入料酒，盐和生粉码味，密封冷藏半天
2· 将腌好的鸡尾虾洗干净，剥出虾仁。咸鸭蛋煮熟，取蛋黄，与虾仁搅拌均匀
3· 热锅倒入少量植物油，开中火，将搅拌好的蛋黄虾仁倒入锅中，搅拌待虾仁熟透，即可出锅，撒上葱花。出锅前尝一尝，如果淡，就加点盐
21小时前
回答问题
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