用情太够 4星
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生粉混熟粉是为了防止用熟粉做的食物互相粘连在一起，混入生粉可以保持其独立性。炸煎堆做法如下：
材料：糯米粉500克、澄粉100克、豆沙馅300克、白芝麻100克、清水480毫升、泡打粉2克、油600毫升、白砂糖适量。
步骤：
1、在糯米粉中加入300毫升清水，混合和成面团备用。
2、将剩余清水烧开，加入澄粉和匀，再加入到糯米面团中。
11小时前
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