挥指键盘 1星
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1.
准备食材原料：艾叶250克、糯米粉500克、粘米粉250克，白糖20克、食碱2克。
2.
投入已沸的碱水中焯水2分钟。
3.
捞出投入凉水中冲冷控干水分
4.
剁碎
5.
500克糯米粉和250克粘米粉(按2：1比例)和匀，加入20克白糖拌匀。
6.
加入剁好的艾叶碎，分次加入适量的冷水和面，和至三光（手光，面光，盆光）即可。
7.
将面团做成大小适中的丸子
8.
大火蒸15分钟左右即可。
9.
出锅了，清香甜糯的清明果就可以享用了！
15小时前
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