販賣鶏 3星
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在炖排骨途中发现水少了，加些开水即可
主料：肋排500克
辅料：生抽2汤勺，黄酒5汤勺，花椒1小把，八角1个，可乐1听，盐3茶匙，花椒1茶匙，八角2个，桂皮1小块，丁香2粒，香叶2片
步骤：
1、肋排用清水适当浸泡后洗净备用。
2、锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用。
3、锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄。
4、烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握。
5、放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，大火适当收汁即可出锅。
22小时前
别太出众 5星
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在炖排骨途中发现水少了，加些开水即可
主料：肋排500克
辅料：生抽2汤勺，黄酒5汤勺，花椒1小把，八角1个，可乐1听，盐3茶匙，花椒1茶匙，八角2个，桂皮1小块，丁香2粒，香叶2片
步骤：
1、肋排用清水适当浸泡后洗净备用。
2、锅中放入葱段、姜片、2勺黄酒、八角、花椒和肋排，大火烧开撇去浮沫，捞出备用。
3、锅中倒入少许油，放入姜片和肋排，煎至2面微黄。
4、烹入余下的黄酒，加入生抽和可乐大火烧开。水量与排骨高度差不多就成。这个根据自家锅具来掌握。
5、放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，大火适当收汁即可出锅。
21小时前
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