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一、种植时间
如果是露地种植,可以在春、秋季两季种植。一般春季种植时间为3月-5月,秋播时间在7月-10月。
二、整地施肥
孔雀菜对于土地的要求不严格,一般蔬菜能生长的地块都能种植。播种前先将土地深耕细耙,亩施腐熟农家肥2000公斤至3000公斤、过磷酸钙25公斤、氮肥30公斤、钾肥15公斤作为底肥,整平耙细后做成1.5米宽的畦。
三、开沟播种
播种一般采用沟播法。先在畦面上划出3条深2厘米深的小沟,小沟之间的间距5厘米左右,然后往小沟内浇水,浇水的多少视土壤的干湿度灵活把握,土壤湿就少浇水,土壤干燥就要多些浇水,要一次性浇透。浇透后就将种子均匀地撒在小沟内,最后覆盖一厘米厚的半干细土即可。
四、水肥管理
播种后一个星期左右就会齐苗,齐苗后要及时间苗定植。定植缓苗后结合浇水追施1至2次少量的氮肥,一般亩施尿素5公斤,如果底肥充足,可以淋施一次稀薄的粪水,以促进植株生长发棵。之后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
五、病虫防治
孔雀菜的叶片会散发一种独特的味道,可以趋避害虫,因此,孔雀菜发生虫害的几率也非常小,种植过程中可以减少用药。
孔雀菜的病害主要有霜霉病、灰霉病、菌核病和褐斑病。霜霉病用75%的百菌清可湿性粉剂50克/亩兑水15公千克喷雾,灰霉病、菌核病、褐斑病用50%速克灵粉剂50克/亩兑水40至50千克喷雾。
六、及时采收
孔雀菜生长速度非常快,播种后20天左右就能长15厘米高,30天可以长到25厘米,这期间可以进行间苗式采收,40至60天即可全部收获。
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