精炼植物油是代可可脂吗

莫回首徒 1个月前已收到1个回答举报

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是的。精炼植物油或者是氢化植物油，都是代可可脂成分。

代可可脂，通常是精炼棕榈油、氢化植物油制成的，是成本低廉的可可脂代替物。这是用棕榈油等植物油与氢气反应生成的，因为其中可能含反式脂肪酸，长期吃对健康不利，这种东西常吃会提高胆固醇的，故应该少吃此类食物。

13小时前

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