呼唤我 2星
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简介
鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用,其中还含有人体造血过程中不可缺少的物质。鸭血和白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。
材料
鸭血150克,白菜150克,葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、鸭血切丁焯水,白菜切片。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒白菜片刻。
3、放鸭血和2碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
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