深海鱼油的正宗做法

孤烟对我 1个月前已收到2个回答举报

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一泪倾城 4星

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深海鱼油的正宗做法

菜系及功效：美味粥汤鱼油枸杞煲羊肝的制作材料：

主料：羊肝400克,枸杞子,淮山,精炼深海鱼油各适量。调料：盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适量。

1.羊肝去膜，漂去血水，切片，焯水至断生。

2.羊肝入锅，加精炼深海鱼油煸炒，加调料、枸杞子、淮山煲制成熟。鱼油枸杞煲羊肝的制作要诀：

羊肝腥味重，可用胡椒粉或葱、姜去腥。

19小时前

誰怼誰説僾 3星

共回答了391个问题评论

把鱼块两边的油片下来。可以连皮都片下来了。

2.鱼油放入平底锅，用你能调到的最小的火煎。

3.鱼油会一点一点的被逼出来。找个干净的容器盛。

4.煎一会儿出油多的时候就把油倒出来，然后继续煎，继续倒，直到什么都煎不出来。

17小时前

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