水鱼汤做法

尐众情亽 3个月前 已收到2个回答 举报

寂寞還是妳 1星

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主料:甲鱼500克。辅料:枸杞子25克。

调料:大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克。

做法:将甲鱼宰杀,去内脏,洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;大葱洗净切段;姜切片备用。

将甲鱼、枸杞子装入沙锅,加入葱、姜及适量清水,用微火炖15分钟,去掉葱姜,加入料酒、盐,再用微火炖至熟烂即可。

15小时前

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野途渊 4星

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1.锅烧热加入油,油热后滑锅再倒出,加入一勺冷油,把小河鱼下锅煎,再加入两片生姜;

2.一面煎至金黄后煎另一面,加入一点啤酒,倒入适量开水,烧开后撇去浮沫;

3.加入白糖、胡椒粉和盐,出锅前淋入香油,盛出后撒上葱花即可。

13小时前

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