素炒豆角丝是怎么做的

高姿態媚顏 3个月前 已收到2个回答 举报

尐樣贼苛爱 2星

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1.豆角择好洗净,切丝,蒜切末备用。

2.起锅烧油,蒜末爆香,豆角丝下锅翻炒均匀。

3.加入盐,生抽颠炒均匀,加入鸡精调味即可出锅。

14小时前

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爱字不易写 3星

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1、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水,切4厘米长的段;姜去皮洗净后切丝,蒜洗净后拍碎切米;青椒洗净、去蒂去籽、切丝。

2、净锅置旺火上,放油烧至七成热,放蒜米、姜丝、青椒丝煸出香味,倒入豆角,炒至断生后,加盐、味精、鲜汤迅速翻炒均匀,装盘即成。特点色泽翠绿,香嫩脆爽

12小时前

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