怀念很久 3星
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配料:盐适量,花椒2.5克,香葱3根
做法:
1.把盐和花椒粒混合在一起。依自己的口味来选择。这里我选择半边鸭子,花椒粒2.5克。
2.把混合在一起的花椒盐下锅炒香
3.把备好的鸭肉正反两面均粘上花椒盐
4.静置20分钟或者30分钟,使之入味
5.下锅蒸,可以添加一点料酒,蒸30分钟至熟。
13小时前
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