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1、庆阳苹果
庆阳栽培苹果历史悠久,早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。
2、白瓜子
白瓜子的籽实中含有对人体极为重要的维生素,碳水化合物、矿物质、有机酸、蛋白质和脂肪,是人体热能的补充来源。
3、镇原老席
镇原传统筵席源于汉魏宫廷菜肴,明代大臣许理(庆阳市镇原人)从朝廷带回了宴席的操作技术,传授给当地群众,进一步影响和改变了这里的饮食习惯,形成了镇原不同于其他地方的饮食文化。
4、花馍馍
时至今日,这些与农业伴生的民间艺术璀璨夺目,古朴而独特,作为陇东面塑的代表——花馍馍,就是其中之一。
5、什社小米
从明朝嘉庆年间一直是宫廷贡品。米粒色泽黄亮,圆润饱满、大小均匀,营养价值较高。
6、庆阳臊子面
庆阳民间传统膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称“哨子面”。
7、庆阳土暖锅
庆阳人都爱吃暖锅,大冬天一家人围坐在暖锅旁,感觉特别温暖。
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