安蠢蛋 2星
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1、食材：夏枯草50克，猪瘦肉250克，盐2克，味精1克。
2、先把夏枯草择去杂物，用清水洗净，用刀切成段。
3、将瘦肉放入滚水锅内煮5分钟，捞出，再清洗一次。
4、用清水9杯或适量放入煲内煲滚，放入夏枯草、瘦肉，用武火煲滚，再改用文火煲2小时，加入精盐、味精调味，即可食用。
1小时前
点赞之交 2星
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做法步骤是:1、主料：猪肉100克。辅料：苦瓜60克、食盐3克、玉米淀粉2克、蚝油5克、植物油15克。
2、将猪瘦肉洗净，捣烂如泥；
3、蚝油、盐、淀粉适量，与瘦肉混合均匀；
4、苦瓜洗净，横切成筒状，每件长约五厘米，挖去瓜瓤，填入瘦肉泥；
5、起油锅，下苦瓜块爆炸片刻，即用漏勺捞起，放入瓦锅内，加水少量，文火焖一小时，瓜烂味香即成。
21小时前
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