南瓜糯米粉发糕做法

逃离爱情 1个月前 已收到3个回答 举报
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用料

南瓜 200克

酵母 3克

白糖 20克

糯米粉 300克

做法步骤

1、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通糯米粉300克、酵母3克、白糖30克

2、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥

3、趁热放入30克白糖拌匀，等到南瓜泥放到常温（大概30度左右）是加入酵母拌匀，接着放入面粉，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团是比较湿润松软的状态

4、然后将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一小时，发酵到原来的两倍大小取出，在表面撒上一层蔓越莓（红枣也可以）

5、然后冷水上锅大火蒸30分钟，蒸好再焖5分钟就可以了

6、蒸好晾至不烫手切块就可以了

21小时前

47

的思想 1星

共回答了153个问题 评论

用料：

南瓜350克、牛奶1袋、生粉150克、白砂糖适量。

2、做法与步骤：

（1）南瓜切片。

（2）上锅蒸熟。

（3）绞成泥。

（4）南瓜泥放入锅中。

（5）加入一袋牛奶。

（6）白糖加入1小碗。

（7）生粉加入一小碗。

（8）小火熬至粘稠。

（9）盘中刷油。

（10）把熬好的南瓜倒入盘中冷却。

（11）凝固成型的南瓜放在菜板上。

（12）改刀切成自己喜欢的型。

（13）放在椰蓉上。

（14）均匀的沾上一层椰蓉。

（15）制作完成即可食用。

19小时前

38

当断且断 4星

共回答了447个问题 评论

材料：南瓜，糯米粉

步骤：

1、料理杯中加入蒸熟的南瓜，鸡蛋，玉米油，牛奶，白砂糖。

2、拧上杯盖，置于料理机搅打细腻。

3、搅打好的面糊加入调理盆中，加入糯米粉，搅拌混合均匀。

4、小红锅安装布朗尼烤盘，最高温预热完成后，舀入面糊。

5、盖上上盖，烘烤12-15分钟后开盖取出即可食用。

16小时前

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