排骨煮多久才可以咬得烂

默念莫离 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

违背的契约 2星

共回答了98个问题采纳率：94.9% 评论

排骨煮至30分钟才可以咬得烂，看各位食客做什么样的排骨，煮至的时间也不同，如清蒸排骨，它调至时加了生粉，那么开水蒸制25分钟，排骨就咬得烂，如果是红烧排骨那就要40分钟钟，排骨才咬得烂，如果是糖醋排骨那得先炸，后糖醋，二道工序，时间可能要三十多分钟，看各位食客想吃什么排骨，时间有所不同。

21小时前

25

狠美狠伤人 3星

共回答了32个问题 评论

正常情况下来说，如果我们将排骨放入到冷水当中煮熟的话，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对鱼排骨的口感追求是不一样的，想要吃软烂的排骨，至少需要煮2~3个小时，才能够将排骨的骨头全部的煮到软烂的程度，但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够了，煮太久的话就会影响到这种口感。

并且我们在煮排骨的时候，使用的锅具是不一样的，普通的锅具时间会比较久，想要缩短时间的话也可以使用高压锅来煮排骨，一般10分钟到15分钟左右就可以将生排骨完全的煮熟。

19小时前

26

提手旁的鲁 2星

共回答了232个问题 评论

排骨一般要炖2个小时,才可以把排骨的肉给炖烂。在进行排骨汤制作的时候,可以加入适量的醋,这样可以让排骨的钙类元素更好的流出,从而让汤汁更加的鲜美

16小时前

49
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com