拥有变是失 2星
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方法一
步骤/方式一
鸡爪先放入冷水中浸泡一个小时,中途换两次水,泡去血水。
步骤/方式二
鸡爪冷水下锅,水量淹没鸡爪。 倒入白醋25克
步骤/方式三
水开煮三分钟
步骤/方式四
煮好的鸡爪马上用凉水反复冲洗
步骤/方式五
凉透的鸡爪先用剪刀剪去指甲
步骤/方式六
再用小刀,从鸡爪正中入刀,把每个鸡爪中间划开,脚杆全部破开。
步骤/方式七
从腿骨开始拆,先大拇指沿鸡腿骨转,把腿骨上的肉和筋与骨头剥离
16小时前
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