冷冻的梭子蟹能吃吗

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可以，但是需要注意以下几点：

1.品质：冷冻梭子蟹的品质可能不如新鲜的梭子蟹，建议选择优质品牌和合法渠道购买；

2.处理：需要先将冷冻梭子蟹解冻至室温下，切勿用热水解冻，以免破坏蟹肉质地和口感；

3.食用：食用前需用清水冲洗干净，同时需要加热烹饪，建议蒸、煮或炒等方式，以确保卫生和口感；

11小时前

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可以吃，冷冻的梭子蟹是可以吃的，不过冷冻后的梭子蟹必须要是新鲜品质好的才能吃哦，如果是不新鲜才冷冻的话就不要吃了

9小时前

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共回答了195个问题评论

冷冻的梭子蟹能吃。蟹放在冰箱里冷藏后即可食用。由于蟹肉经过冷冻之后,其营养成分没有发生变化,也不会因冷冻而产生毒素

6小时前

19

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可以，但是一般不建议冷冻保存。

冷冻层的温度比较低，梭子蟹置于冷冻保存可以在一定程度上抑制细菌的滋生及繁殖，防止梭子蟹变质，延长其保存时间；但是也同样由于温度过多，它会破坏梭子蟹的鲜味，导致其肉质变柴，口感变差，因此一般情况下，是不建议将活蟹置于冷冻保存的。若是实在吃不完，建议将它煮熟或蒸熟后再冷冻存放。

2小时前

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冷冻的海蟹是能吃的，但被冷冻过的海蟹味道、鲜嫩程度比活蟹差远了。所以，这样的做法是不建议的。另外，冷冻的海蟹虽然能吃，但是也是有保质期的，冷冻的时间不要太久，这样会让蟹的口感更差。

冷冻的海蟹也还是有营养的。冷冻过的虽然影响了口感、肉质，但是对它的营养价值是没有影响的。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。

23小时前

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