小心你的情 1星
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猪脚900克鸡蛋适量
姜120克陈醋250克甜醋750克
准备好陈醋，添丁甜醋，鸡蛋适量个，
把猪脚洗干净，然后焯水，鸡蛋煮熟后，掰去鸡蛋的壳。
锅里不要放油，直接放入姜煸炒，至姜变金黄即可关火。
准备一个大一点的砂锅，将一瓶半的甜醋倒进锅里，再倒半瓶的陈醋，然后开火，将炒好的姜放入放入醋里面，盖上锅盖，煮开，煮开五分钟后，放入鸡蛋，再放入猪脚，这是要开大火煮，盖上锅盖。大火煮开后，转小火慢煲两个小时。
关火后，待凉，便可食用，亦或者放。到隔天吃，更加美味
3小时前
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