酸枣仁汤的熬煮方法

用料

酸枣仁30g，淮小麦60g，干甜百合30g，水1000g。

酸枣仁汤的做法步骤

步骤 1：

酸枣仁;

步骤 2：

淮小麦;

步骤 3：

干甜百合

步骤 4：

洗净浮灰;

步骤 5:

放入小锅加水，水开转小火煮10分钟;

步骤 6:

过滤汁水，桃红色的汤汁，清新自然的味道!

酸枣仁汤的制作方法

一、准备好原料

酸枣仁是可以单独进行使用，也是可以喝其他的草药一起混着使用的，这里我们准备酸枣仁15g，甘草3g，知母6g，茯苓6g，川芎6g。同时准备2升的水。水最好是泉水，因为泉水是含有更多的矿物元素的。

二、煮酸枣仁

接下来，我们的主角要上场了。把15g的酸枣仁倒入2升水中，开中火慢煮。让酸枣仁中的营养元素充分溶入到水中。这个时候我们一定是要注意一直煮到水量大约为1.5升，然后才是进行下一步的。

三、倒入其他草药

把剩下四种已经准备好的草药倒入煮好的水中，继续加热，直到水减少到原来的三分之一，约0.75升。此时的水中的五种草药已经充分子融合。等到药性完全的融在水中的时候，也就意味着我们的酸枣仁汤就做好了，我们可以把做好的汤剂分三份，分三次服用，每日一次。

所以我们在生活中是可以很好的尝试酸枣仁泡水熬汤来调养身体的，因为这里面所涉及的药材都是非常普通的，我们在生活中是可以很好买到的，而且制作的方法是非常的简单的，但功效却是非常的不错的，所以我们是可以多尝试尝试的。

方法步骤

1、取以上五味药材，洗干净之后放入清水中浸泡大约一个小时。

2、放入锅中加入水开始加热，一般水的比例以略微高过药材为宜，大约在500毫升左右。

3、加热至沸腾后，改用文火煎半小时左右即可。

食材清单：

酸枣仁12g、柏子仁9g、龙眼肉6g、党参6g、生姜3片、乌鸡250g。

制作步骤：

1.乌鸡切块，焯水备用；

2.中药材装入过滤袋中；

3.锅中加入1000ml清水，乌鸡、中药材、姜片一同入锅；

4.大火煮开，转小火继续炖煮40分钟；

5.调入适量食盐，即可食用。