怎样用糯米粉做凉糕 制作程序如何操作

极品矮人 3个月前 已收到2个回答 举报

就是这个命 2星

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原料:糯米粉500g,粳米(大米)粉200g,豆沙馅400g,熟糯米面70g,水适量。做法:糯米粉,粳米粉混合在一起,加适量水和好成团,上锅蒸熟后取出晾凉,揉匀搓条,下剂包馅,粘上熟糯米粉,用圆形模子扣成圆饼即可。[派生]金凉糕,即将熟糯米面改换成熟黄豆面,其它做法相同。

22小时前

28

窒息嬡 2星

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原料:糯米粉500g,粳米(大米)粉200g,豆沙馅400g,熟糯米面70g,水适量。做法:糯米粉,粳米粉混合在一起,加适量水和好成团,上锅蒸熟后取出晾凉,揉匀搓条,下剂包馅,粘上熟糯米粉,用圆形模子扣成圆饼即可。

21小时前

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