杀猪粉和原味汤粉的区别

李晶我爱你 3个月前 已收到1个回答 举报

生离别几何 4星

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杀猪粉源于湖南等地旧时过节杀猪时为了招待客人制作的,配料有猪血、猪肝、猪肺等等,加水和调料煮熟就可以了。

原味汤粉是广东潮汕地区的风味传统小吃。主要以家猪筒骨做汤底,配菜有:猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。

故,杀猪粉和原味汤粉的区别是产地、用料、处理方法、制作时间和汤底不同。

11小时前

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