日常生活中讲的烹调是指什么意思

左手画圈 1个月前已收到1个回答举报

共回答了480个问题采纳率：95.9% 评论

膳食调配好之后，还需经过合理的烹调，才能制成色、香、味、形俱佳的菜肴。所谓烹调，烹是指加热的意思，把生的原料加热烧熟，包括煎、炒、炸、煮、蒸、炖等；调是指调味的意思，是通过加入调味品，或通过几种原料互相搭配，使菜肴除去不良气味，增加菜的味道。一般只有烹调好的食物才卫生、味美，对人体健康有益。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐