内酯豆腐炒肉

陋劣旳纸上 1个月前 已收到3个回答 举报
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平行不相交 5星

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用料:内酯豆腐 1盒、肉末 适量

生抽 2勺、白胡椒粉 一小勺、料酒 1勺、老抽 0.5勺、白糖 一小勺、淀粉 1勺

1.肉末加一勺生抽和一小勺白胡椒粉，适量放点料酒，搅拌均匀腌制十分钟。 趁腌制的时间可以把豆腐切成小块，葱切成葱花。 锅里放油烧热，下肉末大火翻炒至肉末变色。

2.肉末水分炒干后倒入豆腐块，加半碗水煮开。 煮开锅里加一勺生抽，半勺老抽，一小勺糖，觉得淡可以再加点盐，轻轻晃动炒锅，把调料和豆腐晃匀。

3.碗里放入一勺淀粉，一勺水搅拌均匀，倒入锅里勾芡，汤煮到浓稠时关火出锅，撒上葱花就可以开动咯

13小时前

47

王与情人 1星

共回答了103个问题 评论

内脂豆腐和其它豆腐一样都可以炒肉的

11小时前

38

嬸髮如碳 2星

共回答了72个问题 评论

可以先把肉剁成末，然后再用油炒炒了，然后把豆腐放进去烘一下就行

8小时前

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