琥珀糖是什么

葬爱尐 2个月前 已收到1个回答 举报

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琥珀糖是陕西省咸阳地区的一种传统名特食品,又叫虎皮夹心糖,是以小米加大麦芽为主料制成饴糖,将碾制成粉做成辅料制作而成。

传说在清朝光绪二十六年,八国联军侵入北京,慈禧太后逃往西安时吃后所赐得名,一直沿用下来。

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