京都念慈庵 3星
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步骤/方式1
用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下羊胎盘。
步骤/方式2
锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香。
步骤/方式3
在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材(莲子20克,当归10克,黄芪10克,姜片4片)。
步骤/方式4
羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内。
步骤/方式5
大火烧开10分钟,转小火1个小时左右即可。在关火前放入盐调味。装碗即可。
1小时前
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