十种最好吃的口味披萨自制

拾回前尘 1个月前 已收到1个回答 举报
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偏不相衬 4星

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食材用料

高筋面粉250克，尖椒一个，香菇3个，火腿肠半个，洋葱半个，番茄一个，菜椒一个，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，披萨酱适量

步骤/方法分步阅读

1/13

直接面粉合成面团发酵，什么都不用放。

2/13

合好的面团上面放一层干面粉，面粉裂开就证明面发好了。

3/13

食用碱3克。

4/13

用温水融化倒入发好的面里搜均匀，反复揉搓，

5/13

分成两个剂子擀成饼皮。

6/13

电饼铛刷油不用预热，凉锅放饼皮。

7/13

用手压出边，中间薄，用钢叉扎孔，以免起鼓。

8/13

全部食材切小块。

9/13

尖椒干锅炒熟，不加油。香菇洗净水煮熟。

10/13

马苏里拉奶酪切碎。

11/13

饼边刷一层蛋黄液，，饼心刷一层番茄酱，披萨酱，撒上马苏里拉奶酪。盖上盖子煎熟。

12/13

撒上

13/13

最后，在放微波炉烤五分钟拿出。

21小时前

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