请问 外婆菜是用什么来炒的

道貌岸然 1个月前 已收到1个回答 举报

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有的,我们老家有这种土菜,名字是根据外婆菜衍生而来取的,其实就是红薯叶酸菜,是那种下饭酸菜,原料就是红薯叶、萝卜菜、萝卜等放在老坛里面腌制而成的,腌制后加入朝天椒、菜籽菜油、茶籽茶油、食盐、大蒜,爆炒就可以吃了。我们叫外公菜,口感和外婆菜不太一样。

18小时前

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