河北冬菜什么牌子正宗

久爱于心 1个月前 已收到1个回答 举报

葒包嗱唻 2星

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沧州冬菜。

沧州冬菜是主要材料为优质大白菜,调料有盐、姜、水等,制作方法为把大白菜去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵。

河北沧州冬菜早在清朝康熙年间就已闻名中外了。口味清香、脆生,微微带辣,是一种可供常年食用的小菜。刘罗锅最喜欢吃的冬菜。

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