熟豆腐渣的8种家常做法

親親詯老嘙 1个月前已收到2个回答举报

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熟豆腐渣是很有营养的食品。虽然呢豆腐渣是做豆腐的下脚料，但是豆腐渣里还有好多营养物质，可以做好多食品。首先，可以和面烙饼，软乎有营养。还可以用酸菜炒豆腐渣，风味独特，炸油炸糕掺一点，酥脆可口，还可以和肉一起做丸子，也可以用咸菜叶炒豆腐渣。

15小时前

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在制作豆浆的时候，过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉，那么，其实这个豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆浆的时候，有剩下的豆腐渣，可以将它炒制之后，保存起来，这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候，可以搭配食用哦!

2、拌到肉馅里面

豆腐渣的另一种吃法，就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起，然后往里面加入一些调料，制作成各种形状之后，放在油锅里油炸一下，味道尝起来绝对让你赞不绝口。

3、与家常菜炒着吃

大家平时在做菜的时候，可以将豆腐渣放在菜里一起炒着吃。例如可以将玉米粒、火腿肠丁、青椒粒一起炒着吃，不仅味道非常鲜美，而且营养价值也非常丰富。

4、做煎饼吃

另外，还可以将豆腐渣与面粉混合，加入自己喜欢吃的蔬菜、肉末等，调成糊状，放在锅里煎成煎饼，也是一道营养价值非

13小时前

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