落若兮 4星
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1.将花心大萝卜去皮,洗净,然后刮成长片状,配菜胡萝卜同样刮成片状。
2.分别往碗里倒入白砂糖,白醋,少盐腌制(主要是酸甜味),稍微用手轻揉一下,将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。
3.红萝卜卷在中间,白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱,撒点白芝麻,做成汁淋在其上,酸甜爽口。
8小时前
眉眼柔 5星
共回答了500个问题 评论
食材
主料
心里美萝卜
250g
辅料
白醋
适量
盐
糖
步骤
1.把萝卜洗净去皮
2.切丝
3.加入盐
4.腌10分钟出水,挤去水分
5.放糖
6.再加入盐
7.加入白醋
8.拌匀即可
小贴士
放盐的量,根据个人口味来加,不要加多
6小时前
回答问题
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