炒死面的做法

爱烂人 4个月前 已收到1个回答 举报

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食材

烙饼3小块、圆白菜半个、植物油少许、生抽少许、盐少许、大蒜5瓣、姜3片。

做法

1、圆白菜清洗干净,只用半个就够了。

2、大蒜和姜片准备好,大蒜剁碎,姜切末。

3、烙饼切成细细的丝,圆白菜切成细细的丝。

4、锅中倒少许油,倒入圆白菜丝,翻炒片刻后,加入少许盐。

5、再倒入一点生抽调味,翻炒均匀后,倒入饼丝翻炒。

6、待饼丝受热均匀,并将菜汤吸收后,倒入蒜末姜末。

7、翻炒均匀出锅,吃时还可以淋上香醋、辣椒油。

16小时前

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