素馅萝卜蒸饺的做法

首情歌 1个月前 已收到5个回答 举报
赞

小丑僵尸 5星

共回答了5个问题采纳率：98.9% 评论

1.将开水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌

2.再加适量温水

3.揉成光滑的面团，盖上盖子松弛30分钟

4.豆腐用手抓碎

5.锅内多放一些油烧热

6.将豆腐放进去，煎至金黄色

7.萝卜洗净擦成丝

8.放入开水锅中焯至断生

9.捞出过冷水

10.将萝卜丝沥干水分放入盆中

11.粉丝用温水泡软

12.切成小段放在萝卜丝上

13.将煎好的豆腐放在粉丝上

14.放上姜末，葱末

15.加入适量五香粉，胡椒粉，盐

16.倒入适量料酒，酱油

17.再倒点蚝油

18.加适量玉米油和香油拌匀

19.饧好的面团揪成剂子

20.用手心按扁

21.擀成圆片

22.在圆片上填上适量馅料

23.包成饺子形状

24.包好的饺子

25.将饺子排进蒸锅

26.大火蒸15分钟左右

21小时前

9

手写情愫 1星

共回答了109个问题 评论

准备材料

胡萝卜：300g、食盐：适量、调和油：适量、鸡蛋：4个、黑木耳：适量、五香粉：适量、小白菜：适量。

1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎

2、木耳泡发洗干净也剁碎

3、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀

4、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用

5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了

19小时前

20

梦舞雲霏 4星

共回答了416个问题 评论

1、选鲜嫩绿头萝卜，洗净，擦丝，焯水，过凉水，挤干水份，剁细，剁成小颗粒，不能剁成泥。

2、搁葱花、姜沫、盐、调料，浇热油，放生抽、老抽，拌匀即可。

3、蒸饺面皮大一点，包好，上锅蒸。

16小时前

40

星

共回答了个问题 评论

食材：大萝卜，香菜，油豆腐，煮熟的粉条，切碎。

12小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com