李嘉雄 5星
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主料
南瓜500g
辅料
油适量，盐适量，水适量
1. 将南瓜去皮切成厚片
2. 加热锅不要放油，把南瓜倒入锅中翻炒
3. 感觉能闻到南瓜的香味时倒入适量油继续翻炒片刻
4. 加入适量盐调味后炒匀再倒入适量清水，喜欢喝南瓜汤的朋友可以像我一样加多点水，依个人喜好酌量添减
5. 盖上锅盖大火焖煮
6. 煮至南瓜熟透，注意用盐调味，一般好的南瓜是不需要加鸡精的，本身就很甜
19小时前
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