冬瓜炒肉做法芽家常做法

芳龄一十七 4个月前 已收到1个回答 举报

啈湢尐甥 2星

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主料 五花肉 200g 冬瓜 2400g 葱 20g 辅料 盐 适量 酱油 1勺 步骤 1.冬瓜去皮,清洗; 2.然后分开2份,一份分成6份,切片,葱花切丝; 3.把冬瓜都切成片,然后把肉切成薄片备用; 4.然后把锅热好,不放油,把肉片放入煸炒,炒出来油; 5.等煸炒出油后,放入一勺酱油上色; 6.然后把冬瓜放入; 7.开始翻炒,然后放盐,把冬瓜的汤给杀出来; 8.经过20分钟的中火炖,就OK了,为了吃这个冬瓜的清香味,所以鸡精什么的我都没有放,这个冬瓜的汤是略微带点酸头的,超级的好吃 9.然后把葱丝撒上,关火,出锅!

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