夕陽該多美 3星
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将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。
含水量太高或太低均不利于发酵,水分太高,物料的通透性差,易导致腐败菌滋生,造成发酵失败;水分太低则物料发酵慢。
然后进行 密封发酵,即物料和金宝贝发酵剂拌匀后装入发酵池、缸或塑料袋等中,用塑料薄膜覆盖好,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。
15小时前
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