猪肉羊肉能一起炖吗 羊肉和猪肉能一起炖吗

平太太 3个月前 已收到2个回答 举报

怜香公子 3星

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答:猪肉羊肉一般不能一起炖,因为羊肉与猪肉味道差异大,所放的调料互忌,炖羊肉讲究原汁原味,炖时只放白芷,小茴香,姜片即可;而炖猪肉要放八角,桂皮,陈皮,料酒,这些调料是炖羊肉忌放的。

当然,不讲究味道、口感的,放在一起炖熟也能吃。

11小时前

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深喜浅爱 4星

共回答了454个问题 评论

能。

猪肉中富含多种维生素、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、镁、铁等物质;羊肉中含有蛋白质、脂肪、镁、硒、钠等营养物质。

猪肉和羊肉搭配一起吃,可以为身体提供营养,有益于健康。

9小时前

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