酸菜豌豆粉丝汤的做法

有太多感情 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

蹩脚老太太 4星

共回答了415个问题采纳率：91.9% 评论

食材：粉丝1个 豌豆50克 酸菜50克 泡椒2个 姜1块 小葱2根

步骤：

1.粉丝用清水浸泡30分钟

2.酸菜洗净切丝，豌豆洗净，泡椒2个切碎，姜1块切末，小葱2根切葱花

3.锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、姜末、酸菜炒香

4.倒入适量清水烧开，放入豌豆，胡椒粉1克 ，继续焖煮5分钟

5.5分钟后放入粉丝煮熟，调入盐1勺，鸡精1勺拌匀，盛出撒上葱花即可

2小时前

39

电竞薛之谦 2星

共回答了294个问题 评论

1、将四川泡酸菜切成细末，新豌豆去豆荚和豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；

2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；

3、加入豌豆炒变色；

4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10分钟左右，至豌豆酥烂，加入泡好的粉丝，煮开；

5、用盐和胡椒调味即可

1小时前

48

一笑挽髮 2星

共回答了233个问题 评论

1、银丝粉条用温水发胀，酸菜切丝；切姜片、葱花，豌豆苗洗净；

2、猪油烧熟，下酸菜、姜片翻炒3分钟，加高汤、精盐熬5分钟；

3、下粉条煮3～5分钟，起锅前投入豌豆苗、味精、葱花，菜成。

22小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com