面包放冰箱还是常温

欧巴巴桑 1个月前 已收到3个回答 举报

一脸路人相 3星

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根据情况而定。冰箱低温会导致面包老化,加快面包的硬化速度,但冰箱冷藏能延缓变质速度,如果面包添加防腐剂且包装材料防水性很好,面包含糖和油脂不多,不带有肉类、蛋类等馅料,就可以放在常温下保存,不易变质和硬化。

反之,即放在冰箱中冷藏,但应尽快食用,不得超过2天。

2小时前

47

再见幸福 4星

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常温保存

将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜,蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度,从而让面包保持新鲜的滋味。 

1小时前

33

冬寂续 2星

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面包说明有写着常温条件下存放两三天就可以。不然就放冰箱不变味

22小时前

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