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主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量
步骤
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。
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