炒肉包子的做法

尛笨蛋 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.5克酵母加20克温水,一点糖化开

步骤 2

250克面粉加入酵母水,适量的糖,揉面,揉成光滑面团,然后进行一发,发至两倍大

步骤 3

发好的面团进行揉面排气

步骤 4

排好气的面团,分成18份,每份大约20克

步骤 5

擀皮,包入炒好的猪肉馅,开始包包子

步骤 6

包好的包子二次醒发20分钟左右

步骤 7

包子醒发好,冷水上锅,水开后蒸15分钟,焖5分钟,开锅,好啦

5小时前

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