回憶的畫面 2星
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主料
罗非鱼肉
300g
辅料
油
适量
盐
2g
胡椒粉
番茄少司
淀粉
120g
料酒
少许
步骤
1.罗非鱼肉解冻清洗一下。
2.切小块
3.加入胡椒粉。
4.加盐,
5.加料酒。拌匀。
6.再加入干淀粉,和一点点水,抓匀。
7.起锅热油。油温七成热时下入鱼段。
8.炸定型后捞出用勺子拍打震出热气。
9.油温升高后回锅复炸捞出。
10.可以直接吃,也可以焯番茄沙司吃
14小时前
寂寞花謝 2星
共回答了287个问题 评论
你要准备的材料有油罗非鱼,小米辣,香菜,盐巴,味精,酱油千百罗非鱼从中间破开,加入小米辣,香菜,盐巴,酱油腌制滴入几滴明油锁住里面的香气腌制十分钟就可以炸了油温烧至五成热就可以炸至炸至两面金黄就可以吃了,上面再放上点辣椒面更好吃
12小时前
回答问题
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