长四季豆怎么炒好吃

後街那男孩 1个月前 已收到1个回答 举报

弑愛顏乄 1星

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食材:长四季豆400克,豆豉15克,大葱半根,大蒜四瓣,生姜15克,干辣椒4个,花椒5克。

做法:长四季豆择好洗净切段。大葱切段。大蒜切片,生姜切丝。干辣椒切段。

锅中加半勺清油,油热后倒入豆豉翻炒两下后,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,倒入四季豆,加适量精盐、白糖、十三香、生抽,大火不停翻炒五分钟,炒致四季豆收缩变软后即可关火,盛出即成。

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