韓尛霖 4星
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韭芽炒蛋做法：
准备主料：韭芽1斤，鸡蛋4个。
配料：红辣椒1个，精盐5克，鸡精5克，生抽半勺，香油10克，生姜1小块。
操作步骤：
1，韭芽洗净切段。红辣椒切丝，鸡蛋打散用筷子捣成糊，姜切末。
2，锅中放油，油温八成热时将鸡蛋全部下锅，煎香后加入韭芽，红椒，盐翻炒，加沸水，加盐，鸡精，姜末，起锅时淋上香油即可。
8小时前
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