辣白菜怎么炒好吃又简单的做法

步骤一、首先把白菜一片片分下来，用清水冲洗干净，放在旁边沥干水分，然后用菜刀将菜帮和菜叶分开（菜叶容易熟透，菜白不太容易煸炒），菜叶直接切成三厘米宽的小片，而菜根则用斜刀着切（切的大小和菜叶差不多大小即可）

步骤二、蒜子拍碎剁成末（用刀剁出来的蒜泥更有口感），干红辣椒冲洗一遍沥干切小段（洗过的干辣椒更容易煸炒出香味），接下来开始调汁，取一干净小碗，依次加入生抽、白糖、鸡精、食盐、香醋，搅拌均匀（提前调好料汁，后期忙起来不会手忙脚乱）

步骤三、起锅加入适量清油晃锅润满锅底（油不要太多，润锅多余的油要倒出来），中火烧至五成热下入蒜末、干红辣椒炒出香辣味，然后转大火先下入白菜根翻炒一分钟

步骤四、炒至白菜帮稍微发软（这时候白菜帮已经有六成熟），下入白菜叶继续翻炒三十秒，然后沿锅边烹入陈醋（这时候放入陈醋，可以让醋更好地融入到食材中），然后再快速翻炒白菜让醋香味完全炒入白菜内

步骤五、继续略炒几下至白菜根断生（这时候白菜叶也熟了），将调好的调味汁下锅快速翻炒（注意不要糊底），翻炒二十秒让调料均匀裹在食材上面，就可以出锅装盘啦，这时候酸辣的香味就扑鼻而来

原料：五花肉、辣白菜、圆葱、香葱、味精。

做法步骤：

第1步、准备正宗的韩式辣白菜备用。

第2步、辣白菜剪成均匀的块状。

第3步、圆葱洗净去皮切成小块。

第4步、准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。

第5步、准备一块肥瘦相间的五花肉切成1厘米厚度的片状。

第6步、五花肉煎出油使两面金黄。

第7步、放入辣白菜的同时多倒入辣白菜的汤汁这样更加入味。

第8步、放入圆葱块翻炒。

第9步、放入糖和味精翻炒均匀入味即可出锅享用。

第10步、美味可口的五花肉炒辣白菜装入盘中撒上葱花。

第11步、酸酸甜甜带有辣辣的美让人很是陶醉。

第12步、五花肉入口香浓唇齿留香回味无穷。

用料

五花肉 350g 辣白菜 120g

洋葱 半个 大葱 半根

油，料酒 少许

白糖，牛肉粉 适量

做法步骤

步骤 1

除辣白菜之外的所有食材都洗干净待用，辣白菜改刀切块，五花肉去皮切成0.5厘米的薄片，大葱斜切成片，洋葱切块

步骤 2

锅内放一点点油放入五花肉倒入料酒大火煸炒均匀，改中小火慢慢将五花肉煸至两面微黄出油

步骤 3

放入大葱煸出香味

步骤 4

放入洋葱块炒香炒软

步骤 5

倒入辣白菜，多放些辣白菜的汤汁会更好吃入味，并且不腻（能吃辣的可再放一勺韩国辣酱）

步骤 6

一小勺白糖，一小勺牛肉粉

步骤 7

翻炒均匀，因为辣白菜和汤汁已经有咸味了，基本不用放盐，如果觉得淡可适量加盐调味，装盘。

辣白菜炒五花肉非常好吃下饭，他的做法很简单：用料：辣白菜200克，五花肉150克，大葱一根。

做法1.辣白菜切成丝，五花肉切成片，葱切段待用。

2锅烧油，放入五花肉翻炒，加入葱段，酱油，继续炒至肉成酱红色，然后下入辣白菜，继续翻炒，加入300克清水，大火烧开，煮至成熟，就可以吃了。

用料

大白菜一颗， 食用盐少许， 辣白菜调料一包

1大白菜先对半切，再均匀切五份，然后切大概3*3厘米大小。

2调料勺四勺盐放入切好的白菜里，带上手套搅拌均匀。

3用盐腌制的大白菜放一整夜，这时候会看到有很多大白菜腌出来的水，尝一下会有微微咸的口感，这样正好！

4带上手套把大白菜攥出水，稍微用力一些，尽量保持少的水，但要注意别把白菜弄碎了。

5选择你喜欢的辣白菜调料一包大概450或者500克都可以，把辣白菜和调料搅拌均匀。

6搅拌均匀后放入密封盒里，但是要三天以后才能充分入味儿，所以放入冰箱静候三天。

辣白菜怎么炒好吃又简单的做法：

用料：：

白菜1棵

泡椒适量

葱1棵

盐适量

做法步骤：

1/7准备好食材。白菜一颗，葱一根，泡椒根据自己口味适量。

2/7白菜叶子和白菜帮切开分开放。

3/7白菜切片，白菜叶切小，葱切段，泡椒可以切成小段，泡椒里一定要到点泡椒水。

4/7锅中放油烧热后先下葱炒香，后放白菜帮，翻炒几下后放一小勺盐（根据自己口味放盐）

5/7白菜帮翻炒七八分熟后将叶到进锅内。

6/7叶炒软后将泡椒和泡椒水一起倒进锅内翻炒均匀，放一点味精就好。

7/7炒好的白菜装盘。又酸又辣的，够味。