角纞戨 4星
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食材：
臭豆腐、 熟肥肠、 料酒、 生抽、 葱姜 、 蒜头、 白糖、 食盐、 生姜、 鸡粉
烹饪方法：
臭豆腐，用之前清水冲一下。
肥肠事先烧好的，切成段备用。
油锅里边蒜头姜炒出香味。
放进砂锅里加水，煮出香味。
汤汁里到生抽，口味重的可以到一点老抽，我口淡，只到了点生抽，然后将臭豆腐切成块下进去。
然后再将肥肠下进去，煮肥肠的乳汁也可以来一点。
大火煮入味，砂锅比较烫，肥肠本来就是熟的，差不多就可以起锅了。
5小时前
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