怎么用不去皮的绿豆做绿豆糕

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1. 把绿豆带皮浸泡在水中,用保鲜膜覆盖。放置冰箱冷藏室12小时。然后取出后换水。

2. 将换过水的绿豆带水放入锅中。小火煮熟。

3. 煮熟后的绿豆,放入果蔬机内,打碎,注意可以加少量水。

13小时前

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不去皮纯绿豆糕的做法

我是提前一小时泡的绿豆

泡好的豆子倒入锅中，大火水烧开小火煮。水不要太多，随时添水，否则后面炒豆沙累死人啊

'煮开花的豆子放凉一些倒入搅拌机或其他料理机中打碎，成泥装

锅中加黄油，中小火炒豆沙～期间可以按照口味添加糖粉调味。炒到水分蒸发差不多，能聚集成团儿就差不多了，放在案板上凉凉

凉好的豆沙分成小份，蒸好的紫薯捣成泥搓成小团儿，包在豆沙皮儿里，放入模具中压制。

第一个成型的

做了好多。放饺子的盘子都拿出来了

摆拍什么的也很重要。

做好后，冷藏在冰箱里一到两小时再吃口味更好！

11小时前

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