河南槐花馒头怎么做

皆是败笔 3个月前 已收到1个回答 举报

奢华感情 3星

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食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。

1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。

2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。

3.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。

4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。

5、饧好的面团抓一把干面粉放在案板上揉搓排气,再搓成长条,然后用手将长条揪成小剂子摆好。不要用刀去切馒头,徒手撕出来的馒头剂子蒸好后就是开口笑的样子。

6、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。

21小时前

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