凌晨四点半 4星
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根据肉饼的量决定,一般水开后继续蒸10-15分钟即可。
蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度。
比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟。
不过蒸肉饼不建议将肉饼做的特别厚,不仅难蒸熟,味道和口感也会大打折扣。
14小时前
回答问题
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