东北酸菜白肉的做法

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用料:酸菜500克,五花肉300克,做法:

1酸菜切细丝,放入清水中洗两次,挤干水分,去掉了多余的盐份。

2.五花肉切大片,葱姜切末。

3.锅中烧油,下葱姜末爆香,下入酸菜翻炒,炒软后,加水1500克,烧开。

4.烧开的酸菜汤水中下入五花肉片,尝一尝汤,如果不咸,可以放少量的盐,继续煮制五花肉熟透,就可以吃了。

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